Siera meistara asistenta prakse
Internship
Applying for the vacancy has ended
Description
Mozzarella.Lab ir Itālijas siera ražošanas uzņēmums, kas atrodas Berģos, SKY lielveikalā. Siera ražošanā izmantojam augstākās kvalitātes izejvielas un jaunākās tehnoloģijas. Mūsu moto ir svaigs Latvijas piens un itāļu rokas. Vairāk meklē www.mozzarellalab.lv
Requirements
Pozīcijas pārskats:
Meklējam mūsu komandai aktīvu un entuziasma pilnu siera meistara palīgu-praktikantu/-i. Šī prakse ir paredzēta studentiem, kuri vēlas uzzināt vairāk par siera nozari un siera ražošanas procesiem.
Prakses ilgums un sākuma datums - pēc vienošanās (vēlams 3 mēneši sākot ar 2024. gada jūniju).
Duties
Galvenie pienākumi:
- Palīdzēt siera meistaram ikdienas darbos, tostarp siera ražošanā, apstrādē un uzglabāšanā.
- Sagatavot tehnoloģisko aprīkojumu darbam.
- Izpētīt populārākos Itālijas svaigā siera veidus, tādus kā Mozzarella, Burrata, kā arī dažus puscietos sierus, to izcelsmi un garšas profilus.
Prasības:
- Students/-e pārtikas kvalitātes un inovācijas, pārtikas produktu tehnoloģijas vai saistītās studiju jomās.
- Interese par siera nozari un vēlme mācīties.
- Labas komunikācijas prasmes.
- Spēja strādāt komandā.
- Pamatzināšanas par minimālām higiēnas prasībām pārtikas uzņēmumā.
- Angļu vai itāļu valodas zināšanas tiks uzskatītas par priekšrocību.
- Gatavība strādāt ar siera meistaru no Dienviditālijas.
Proposal
Ieguvumi:
- Praktiska pieredze siera ražošanas vidē.
- Iespēja mācīties pie pieredzējuša itāļu siera meistara.
- Mēneša stipendija un atlaide Mozzarella.Lab produktiem.
- Iespēja ilgtermiņa darba attiecībām pēc sekmīgas prakses pabeigšanas.
Kā pieteikties:
Sūti savu CV uz productionriga@mozzarellalab.lv
Gaidīsim TEVI mūsu komandā, lai kopīgi dotos gardā siera atklāšanas ceļojumā!
Location
Vacancies you might be interested in
RAŽOŠANAS OPERATORA PALĪGS
Rīgas Tehniskās universitātes Attīstības fonds
- Internship • Salary(net): 450 EUR monthly • till 18.09.2024
Rokrakstu, dokumentu, grāmatu restaurators
Latvijas Nacionālais arhīvs
- Internship • till 09.09.2024
Junior Mechanical Engineer (Onsite)
Grey Willow Technologies
- Internship • Salary(net): from 1 to 500 EUR monthly • till 21.09.2024
KONSTRUKTORS; TEHNOLOĢISKĀ PRASE MEHATRONIKA (Mašīnzinību, transporta un aeronautikas fakultāte)
Hansa Flex Hidraulika, SIA
- Internship • till 08.09.2024
About the company
Mozzarella.Lab
Mozzarella.Lab ir Itālijas siera ražošanas uzņēmums, kas atrodas Berģos, SKY lielveikalā. Siera ražošanā izmantojam augstākās kvalitātes izejvielas un jaunākās tehnoloģijas. Mūsu moto ir svaigs Latvijas piens un itāļu rokas. Vairāk meklē www.mozzarellalab.lv