Ēdināšanas pakalpojumi ar iegūstamo kvalifikāciju Ēdināšanas pakalpojumu speciālists

About study program

ĒDINĀŠANAS PAKALPOJUMU SPECIĀLISTS

Darba saturs

Ēdināšanas pakalpojumu speciālists vada ēdināšanas uzņēmumu ražošanas un apkalpošanas procesus, gatavo un noformē dažādus ēdienus, apkalpo viesus, sastāda ēdienkarti un aprēķina izmaksas.

Darba iespējas

Ēdināšanas pakalpojumu speciālists strādā viesmīlības nozares uzņēmumos, kas nodarbojas ar ēdināšanas pakalpojumu sniegšanu (restorānos, picērijās un kafejnīcās u. c.). Mācību procesa laikā audzēkņiem ir iespēja radoši izpausties veidojot tematiskos galdu klājumus, piedaloties banketu apkalpošanā, izstādēs, konkursos un pilsētas pasākumos. Mācību procesā tiek apgūtas jaunākās tendences ēdienu gatavošanā un viesu apkalpošanā, iepazīts jaunākais aprīkojums un uzņēmumu iekārtojums, izanalizētas higiēnas prasības un apgūti veselīga uztura pamatprincipi.

Detailed information

Form Full time
Pre-education Graduate
Qualification Vocational
Available languages English, Latvian

Study programs you might be interested in

About school

Aizkraukles Profesionālā vidusskola

Aizkraukles Profesionālā vidusskola

  • Skolas darbība pamatojas uz kopēji noteiktajām vērtībām, vīzijas, misijas un nospraustajiem attīstības virzieniem Aizkraukles Profesionālās vidusskolas pamatvērtības: • profesionalitāte • atsaucība • vienotība.

    Aizkraukles Profesionālās vidusskolas VĪZIJA- Aizkraukles Profesionālā vidusskola ir Eiropas prasībām atbilstoša profesionālās izglītības mācību iestāde, kurā strādā atbilstoši kvalificēti, radoši pedagogi.

    Skolas mērķis ir kļūt par vienu no 10 labākajām profesionālās izglītības iestādēm Latvijā, kurā sagatavo autotransporta, mašīnzinību un pakalpojumu nozarei nepieciešamos speciālistus.

    Aizkraukles Profesionālās vidusskolas MISIJA- Sagatavot darba tirgū pieprasītus, konkurētspējīgus, kvalificētus un motivētus speciālistus, kuri turpina izglītību mūža garumā.

    Lai sekmīgi īstenotu vīziju, pildītu misiju un sasniegtu mērķus, Skola savu darbību izvērš vairākos virzienos – attīstības prioritātēs.

    - Esošo izglītības programmu aktualizēšana un modernizēšana.

    - Jaunu mācību priekšmetu programmu plānošana, izstrāde un ieviešana.

    - Materiāli tehniskās bāzes pilnveidošana un metodiskā materiāla nodrošinājums, ar mērķi celt profesionālās izglītības prestižu jauniešu vidū.

    - Darba vidē orientētu mācību īstenošana, ievērojot katra izglītojamā personiskās attīstības vajadzības un iespējas.

    - Skolas un darba devēju sadarbības pilnveidošana ar mērķi sekmēt profesionālās izglītības atbilstību darba tirgum.

    - Bezdarbnieku un darba meklētāju tālākizglītība un profesionālā pilnveidošana vai pārkvalifikācija sadarbībā ar Nodarbinātības Valsts aģentūru un citām organizācijām.

    - Pedagogu profesionālās un pedagoģiskās meistarības pilnveidošana.

    - Ārpusformālās izglītības sistēmas profesionālās kompetences novērtēšana profesionālās kvalifikācijas eksāmenā.

    - E mācību vides paplašināšana un pilnveidošana.