Esam viens feins, jauns ģimenes restorāns, brančotava „Spārnos”, kas savas durvis klientiem vērs Jūnijā, 2015. Atrodamies Tērbatas ielā 28, Rīgā.

Nosaukums „Spārnos” jau runā pats par sevi. Šī ir vietiņa spārnotiem cilvēkiem, cilvēkiem, kuri bauda dzīvi un mīl labi, garšīgi paēst. Mūsu misija ir piešķirt cilvēku ikdienai šķipsniņu vairāk no visa labā. Dalīsimies un galdā liksim dzīvesprieku, vieglumu, mieru, mīlestību, harmoniju un vēl daudz visādus citus labumus.

„Spārnos” koncepts ir pavisam jauns un Latvijā nebijis - būsim gan restorāns, gan brančotava vienā. Brančosim pirmajā stāvā visas dienas garumā gan darba dienās, gan brīvdienās, kur klātā galda sortiments mainīsies atkarībā no dienas perioda (brokastis, pusdienas, vakariņas). Tur pretim, otrais stāvs vairāk atbildīs standarta restorāna konceptam ar apkalpošanu pie galdiņiem un ēdienu izvēli no šefpavāra īpašās a la carte ēdienkartes.

Mēs drīz ceļamies spārnos un ticam, ka izdosies!

Esam pavisam jauns restorāns, tāpēc ticam un ceram, ka veiksmes stāstu rakstīsim mēs visi kopā. Ikviens uzņēmumā iesaistītais būs šī skaistā stāsta autors.